Amélia Foz

A norte de Portugal na Foz do Porto – chega o Amélia Foz, a namorada poodle do famoso Nicolau, que adotando um estilo ainda mais sofisticado, quase parisiense, abre portas com novos e fascinantes sabores que prometem uma viagem à volta do mundo com sabores originais.
Combinando o melhor dos dois mundos, o Amélia Foz junta na sua localização perfeita, o encanto da cidade do Porto com a proximidade do mar e do famoso rio Douro.

Com a chegada de um novo espaço, também a sua carta promete novidades, que junta aos pratos convencionais – de que são exemplo os ovos Amélia, escalfados em tosta de tomate com espinafres, abacate, acompanhados de granola salgada e húmus de beterraba, o Risotto de Abóbora com leite de coco e queijo cabra ou as clássicas Panquecas.
Também outras surpresas de sabores com morada em diferentes cantos do mundo. Assim, destaca-se a Sakshuka, inspirada na cozinha israelita e o Chow Fun, prato chinês. Também inspirados nesta cozinha destacam-se os Tacos de Pato, que fazem recordar o típico prato, o pato a Pequim, de que muitos são fãs.

O nosso novo espaço adapta-se na perfeição ao local multifacetado em que se situa, combinando o clima de praia com a atmosfera citadina do Porto, contando com um terraço interior e o ambiente descontraído e cool que tão bem caracteriza o grupo Nicolau.

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